miércoles, 3 de julio de 2013

Verde que te quiero verde


Crema de calabacín, tiras de calabacines muy muy finas y espuma de yogur. Verde y fresco a más no poder!

viernes, 17 de agosto de 2012

Bacalao con pisto


Con muchas verduritas. ¡Ñam!

Fresas del Maresme, higos y menta

Una combinación alucinante e inesperada es esta ensalada de frutas: fresas del Maresme, higos de aragón y menta, con una vinagreta de cerezas. Un sabor tremendamente refrescante:


Y la foto es también bastante original!

jueves, 9 de agosto de 2012

Ensalada alemana



"Ensalada alemana" es como se denomina en casa de I&E toda aquella ensalada que contenga patatas. En este caso están aderezadas con pechuga de pavo, pepinillo, nueces, mostaza y perejil. Fresquita!
 

Suquet de langostinos


Estaba buenísmo!

lunes, 30 de julio de 2012

De vuelta en casa

Después de unas largas vacaciones, I. se ha marcado un pollo en la cocotte que estaba espectacular!


Ñam!!