Después del horneado, ¡entregó lo que prometía! Un postre o merienda delicioso, que estamos deseando que probéis.
domingo, 29 de abril de 2012
Tartaleta de manzana
Una masa de vainilla y mantequilla y manzana muy finamente cortada prometen emociones fuertes...
Chuleta de ternera con escalibada
Una buena comida de domingo en la terraza y disfrutando del sol. Si una ramita de romero acompaña a la chuleta le presta sus aromas, y la escalibada mejora con una picada de perejil y albahaca. ¡El domingo hay que comer de domingo!
El postre, en la siguiente entrada.
lunes, 23 de abril de 2012
La cocotte
La nueva cocotte nos entusiasma. Qué maravilla, qué bonita y qué presencia tiene.
Y en ella se pueden hacer, además de magníficos guisos, panes como éste:
Sin olvidar a la gran gastronomía francesa, representada por este coq au vin, que comimos en la terraza con Tatiana y Carles:
Menudo arroz con leche nos trajeron para el postre, asturiano auténtico. Tan bueno que ¡Aisiteer se ha comido hasta la foto!
Y en ella se pueden hacer, además de magníficos guisos, panes como éste:
Menudo arroz con leche nos trajeron para el postre, asturiano auténtico. Tan bueno que ¡Aisiteer se ha comido hasta la foto!
Quesos de Francia y un rico pan
De Francia vienen estos quesos de cabra exquisitos, de mano de María y Edu el panarra indómito. Un rico pan les hizo muy buena compañía!
viernes, 6 de abril de 2012
Platos de pasta
¿Qué os gusta más, la pasta occidental, como estos tallarines frescos con prosciutto ahumado, spaghetti de calabacín, puerros y un poco de nata...
... o estos fideos de arroz con verduritas y salsa de soja?
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