Pasta con jamón y verduras

En Barcelona hemos descibuerto las pastas San Martí, a las que nos hemos vuelto adictos. Se trata de unas pastas elaboradas de manera tradicional, utilizando trigo duro y aguas de Cades de Montbui, secándolas en armarios de madera durante 48 horas. Lo mejor de todo es que es más cara en proporción que las que podemos encontrar en el súper, pero no mucho más. Sin embargo, la calidad sí que marca la diferencia, están riquísimas!!!

Ñam ñam!!